9 、西经
14 、典面生抽3汤匙，食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯面团上刷一层油 ，南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，转陕加入面粉 ，西经水161g、典面锅下水烧开 ，食油生抽、泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩
6 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，饧好面团擀成长条状 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、这样就会越扯越长。
13 、葱末2汤匙 、拌匀即可 。
15 、辣椒粉备好 。大约一个30克 。蒜 、醒好的面团搓成长条状。
材料 ：面粉300g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，把剂子码放在盘子上 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。葱、
10 、姜末1汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。揉成光滑面团 。
7、均匀切割成小剂子 ，用擀面杖在中间横压一下 。
16 、7分钟） 。
4 、姜 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，捞出盛在碗内 。2 、盘子底层刷上一层油。陈醋调配好 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
5 、
11 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
12 、
3、
8 、蒜末2汤匙、蒜 、下入扯好的面条 。